Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Rømμέkake med kirsebær
Hjemmelaget kake med mild kremet fyll, mørdeigbunn og søtsure kirsebær. Passer perfekt til kveldskosen med familien.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland romtemperert smør med melis og en klype salt.
Tilsett ett egg og rør til en jevn masse.
Ha i hvetemel og bakepulver, og kna sammen til en myk deig.
Trykk deigen ut i bunnen av en kakeform med hendene, lag litt kant, og prikk bunnen med en gaffel.
Sett formen med deig i kjøleskapet i 30 minutter.
Til fyllet: bland sukker, vaniljesukker og maisstivelse. Tilsett 2 egg og rør sammen.
Tilsett rømme og rør til en jevn blanding.
Legg tint kirsebær i en sil og la overflødig saft renne godt av. Bland med 1 ts maisstivelse.
Fordel kirsebærene i et jevnt lag på den avkjølte bunnen, og hell deretter fyllet forsiktig over.
Stek i 45 minutter ved 180 °C. Avkjøl helt før servering.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!