BelkaFood
Rognebær- og rødbetsgelé til vinteren
Desserter

Rognebær- og rødbetsgelé til vinteren

🕐 12 min 👁 20 Kanalinnlegg →

Aromatisk bærforberedelse til vinteren med en klar smak og delikat tekstur.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Rens og vask de røde ripsene

2

Ha bærene i en kjele og tilsett vann

3

Sett kjelen med bær på komfyren, bring til kokepunktet og ta den av varmen med en gang

4

Bruk en stavmikser til å mose bærene (du kan også bruke en potetmoser)

5

Sil de mosede bærene gjennom en finmasket sil

6

Veie sausen og tilsett like mye sukker! Forholdet er 1:1

7

Sett kjelen med saft og sukker på platen, kok opp og la det småkoke i 10–12 minutter

8

Hell geléen på steriliserte glass, lukk lokkene og oppbevar på et kjølig sted

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!