Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Rognebær- og rødbetsgelé til vinteren
Aromatisk bærforberedelse til vinteren med en klar smak og delikat tekstur.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rens og vask de røde ripsene
Ha bærene i en kjele og tilsett vann
Sett kjelen med bær på komfyren, bring til kokepunktet og ta den av varmen med en gang
Bruk en stavmikser til å mose bærene (du kan også bruke en potetmoser)
Sil de mosede bærene gjennom en finmasket sil
Veie sausen og tilsett like mye sukker! Forholdet er 1:1
Sett kjelen med saft og sukker på platen, kok opp og la det småkoke i 10–12 minutter
Hell geléen på steriliserte glass, lukk lokkene og oppbevar på et kjølig sted
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!