Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Rognebær- og kokoskake
En uvanlig kake der det syrlige fra de røde ripsene møter duften av kokos. En enkel dessert med en myk konsistens.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Pisk smør med sukker (1) og salt til en luftig konsistens.
Tilsett eggene ett om gangen mens du piskes videre.
Tilsett kokosmasse og fløte, og pisk igjen.
Tilsett siktet hvetemel med bakepulver og rør forsiktig sammen.
Smør en kakeform med smør.
Ha i halve dejen, deretter halvparten av ripsene.
Legg på resten av dejen på toppen, jevn den ut og dryss med resten av ripsene blandet med sukker (2).
Stek i en forvarmet ovn på 160 grader i 40-45 minutter.
Sjekk om kaken er ferdig med en kakepinne.
Ta ut av ovnen, avkjøl helt og ta den ut av formen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!