BelkaFood
Bakverk

Rognebær- og kokoskake

🕐 45 min 👁 9 Kanalinnlegg →

En uvanlig kake der det syrlige fra de røde ripsene møter duften av kokos. En enkel dessert med en myk konsistens.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk smør med sukker (1) og salt til en luftig konsistens.

2

Tilsett eggene ett om gangen mens du piskes videre.

3

Tilsett kokosmasse og fløte, og pisk igjen.

4

Tilsett siktet hvetemel med bakepulver og rør forsiktig sammen.

5

Smør en kakeform med smør.

6

Ha i halve dejen, deretter halvparten av ripsene.

7

Legg på resten av dejen på toppen, jevn den ut og dryss med resten av ripsene blandet med sukker (2).

8

Stek i en forvarmet ovn på 160 grader i 40-45 minutter.

9

Sjekk om kaken er ferdig med en kakepinne.

10

Ta ut av ovnen, avkjøl helt og ta den ut av formen.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!