Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Rødbetsalat med svisker og nøtter
En fargerik og næringskraftig salat av stekt rødbete, svisker og valnøtter med fløte- eller majonessaus.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek rødbeten pakket inn i folie på 180°C i 1 time, deretter på 150°C i ytterligere 30 minutter. La den avkjøle og skrell den. Riv ⅔ på et grovt rivejern og skjær ⅓ i skiver.
Skjær svisker i strimler, stek og hakk nøttene fint, og press eller hakk hviløken.
Bland den rivede rødbeten, svisker, nøtter og hvitløk. Tilsett fløte eller majones, og smak til med salt og pepper.
Skjep salatbunken på en tallerken, pynt med rødbeteskiver, strø over nøtter og frisk urter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!