BelkaFood
Logg inn
Rødbetsalat med Camembert og hasselnøttoressing
Salater

Rødbetsalat med Camembert og hasselnøttoressing

Nutri_tion_pp Følg
👁 19 Kanalinnlegg →

En raffinert og harmonisk salat som kombinerer sødmen fra bakte rødbeter, kremet Camembert og en smakfull nøtteorressing.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Kostpris PRO
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Forbered rødbetene: Skrell de bakte eller kokte rødbetene og skjær dem i tynne skiver, halvmåner eller små båter.

2

Lag dressingen: Bland hasselnøttpasta (urbech), olivenolje, sitronsaft, honning (eller sirup) og havsalt i en liten bolle. Visp godt sammen til en jevn masse. Tilsett varmt vann litt etter litt til dressingen har en fin, kremet konsistens. Smak til og ha i nykvernet svart pepper om ønskelig.

3

Anrett salaten: Legg salatmix eller ruccola på et serveringsfat eller i en vid bolle. Fordel de oppskårne rødbetene pent oppå.

4

Tilsett osten: Skjær Camemberten i småbiter eller smuldre den forsiktig direkte over salaten.

5

Dressing og servering: Hell rikelig med hasselnøttdressing over salaten. Dryss gjerne over ristede hasselnøtter eller valnøtter for ekstra krønsj og aroma.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!