Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Rød fløyelsrull
En livlig og mør biskuitrull med en luftig kremostkrem som passer utmerket tilfestbordet.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Bland mel, kakao og bakepulver i en bolle, og sikt deretter blandingen gjennom en sil.
Pisk egg med sukker, vaniljesukker og salt på maksimal hastighet i ca. 10 minutter til en luftig masse.
Løs opp den røde konditorfargen i melken, tilsett solsikkeolje og rør det forsiktig inn i den piskede massen. Sikt inn melblandingen litt etter litt mens du rører forsiktig.
Hell deigen på et stekebrett med bakepapir og stek ved 200 °C i ca. 7–10 minutter. Sjekk om den er ferdig med en tannpirker (den skal komme ut ren).
Hvelv biskuiten på et kjøkkenhåndkle, fjern papiret og rull kaken forsiktig sammen. La den avkjøles i håndkleet.
Pisk kremost med melis og vaniljesukker, og tilsett avkjølt kremfløte underveis. Sett til side en del av kremen til pynt.
Rull ut den avkjølte biskuiten, smør på krem (du kan tilsette fruktkonfekt for variasjon) og rull sammen til en kake.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!