BelkaFood
Risogalo
Desserter

Risogalo

Tradisjonell gresk rispudding med melk, servert med kanel. Denne enkle og milde hverdagsretten passer utmerket som en koselig dessert.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skyll risen grundig og la den renne av i en sil.

2

Kok opp vann med litt salt i en kjele, og ha i risen med en gang. Kok under hyppig omrøring, og skrap i bunnen slik at risen ikke setter seg fast.

3

Når nesten alt vannet er absorbert, hell i melken og fortsett å røre.

4

Tilsett sukker og vanilje eller mastiks.

5

Rør ut maisstivelsen i en liten mengde kald vann i en liten bolle. Hell blandingen i kjelen og kok under omrøring helt nede fra bunnen til puddingen tykner.

6

Fordel i små skåler eller tallerkener og dryss et generøst lag med kanel over.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!