Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Riktig god pizza på 30 minutter
En rask hjemmelaget pizza med kesam-/kvarg-deig og fyll av pølse, ost og tomater, som er klar på bare en halvtime.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
I en bolle blander vi sammen kesam (kvarg), egg, rømme og olje til en jevn røre.
Deretter har vi oppi salt, sukker og natron, og rører godt om.
Tilsett hvetemel og kna til en veldig myk deig som så vidt ikke klistrer seg til hendene.
Til fyllet rives osten på et grovt rivjern, pølsen kuttes i tynne strimler, og tomaten skjæres i små terninger.
Ha ost, pølse og tomat i en bolle, ha i to rå egg og litt ketchup, og bland det hele sammen.
Kjevle deigen ut til en rund leiv på bakepapir, maks 0,5 cm tykk. Den bør bli ca. 25 cm i diameter.
Fordel fyllet i et jevnt lag oppå deigen.
Stek i ovnen på 200°C i 20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!