BelkaFood
Rekerettbolle med mangosalsa
Sunn mat

Rekerettbolle med mangosalsa

🕐 20 min 👁 27 Kanalinnlegg →

En fargerik og rask sommerrett med saftige reker, tropisk mangosalsa og ris.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Tørk rekene med tørkepapir, og bland dem deretter med olivenolje, hvitløkspulver, limesaft, salt, pepper og chiliflak hvis du bruker det.

2

Varm opp en stekepanne over middels høy varme og stek i 2–3 minutter under omrøring til rekene er rosa og gjennomstekt.

3

Bland mango, agurk, paprika, rødløk, koriander, limesaft og en pinch salt i en mellomstor bolle, og rør forsiktig om.

4

Fordel den varme risen i serveringsboller, legg reker, mangosalsa og oppskåret avokado på toppen, og avslutt med saus.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!