Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Rekejulienne
En eksklusiv forrett med møre soft og saftige reker i en kremet saus under et lokk av smeltet ost.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Finhakk løken og stek den blank. Tilsett oppkuttet sopp i løken. La det surre til det er nokså mørt. Hell av overflødig væske, ha i fløte, salt og pepper, og la det småkoke i ytterligere 5–7 minutter.
2
Kok rekene (hvis de er rå) til de er ferdige i saltet vann. Sett til side noen stykker med hale på til pynt, og kutt resten i terninger. Riv osten.
3
Legg sopp, reker og deretter sopp igjen i en form (eller flere porsjonsformer). Stikk de hele rekene oppi slik at halen stikker opp. Dryss over ost.
4
Stek ved 180 grader til den er gyllen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!