BelkaFood
Fransk · Hovedretter

Ratatouille på en fei

🕐 60 min 👁 23 Kanalinnlegg →

En klassisk fransk grønnsaksrett i en forenklet utgave med en smakfull saus og ovnstekte grønnsaksskiver.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Stek løk, gulrot, paprika og tomater i litt matolje.

2

Et noen minutter medstuing, smak til med salt og pepper, og kjør det hele glatt med en stavmikser.

3

Skjær aubergine, squash og tomat i skiver.

4

Hell grønnsaksblandingen i en form, dander skivene pent oppå, krydre med salt, pepper og ønskede krydder.

5

Dekk til med aluminiumsfolie og sett i ovnen på 200 °C i 1 time, og stek uten folie de siste 10 minuttene.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!