Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Ratatouille
Den berømte grønnsaksretten med en saus av stuede tomater, paprika og løk, bakt i ovnen i skiver.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Stek løk, gulrot, paprika og tomat i en stekepanne med litt olje, la det hele koke i noen minutter, smak til med salt og pepper, og kjør det deretter glatt i en blender.
Skjær aubergine, squash og tomat i skiver.
Hell de blendede grønnsakene i en form, legg de oppskårne skivene av aubergine, squash og tomat lagvis på toppen (som i videoen), dryss over salt, pepper og krydder, dekk med aluminiumsfolie og sett i ovnen i en time på 200 grader, etterfulgt av 10 minutter uten folie.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!