Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Russisk · Supper
Rassolnik
En tradisjonell, varmende suppe med syltede agurker og perlebygg som er perfekt for et fyldige familiekosthold.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok opp buljongen. Hell kjøttet over med vann og la det koke i cirka 40–60 minutter til det er mørt. Ta deretter kjøttet opp og skjær det i biter.
2
Forbered perlebygget. Skyll perlebygget og tilsett det i buljongen. La det koke i cirka 20–25 minutter.
3
Tilsett poteter. Skjær potetene i kuber og legg dem i suppen.
4
Lag en farse. Stekt løk og gulrøtter på en stekepanne. Tilsett revet syltede agurker og la dem smøre litt.
5
Samle alt i suppen. Tilsett farsen, det skjærte kjøttet, laubærblader og krydder. La det koke i ytterligere 10–15 minutter.
6
Fullføring. Tilsett urter på slutten og la suppen stå og trekke litt.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!