Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Rask wok med reker og grønnsaker
En fargerik og rask asiatisk rett med saftige reker, sprø grønnsaker og ris - perfekt til middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok risen i pakke etter instruksjonene på emballasjen (ikke salt den).
Bland rekene med soyasaus og finrevet hvitløk - sett dem til side mens du skjærer grønnsakene. Skjær paprika og gulrot i tynne strimler, og rød løk i tynne lag.
Ta rekene opp av marinaden og sterk dem i vegetarolje på høy varme i bare 30 sekunder på hver side - legg dem til side når de er ferdig. I samme olje steker du grønnsakene på høy varme - bare et par minutter! Vi vil bare få en fin skorpe på grønnsakene og bevare sprøheten.
Senk varmen og tilsett den kokte risen, soyasaus og riseddik - bland godt.
Legg rekene tilbake i pannen, hell søt chili over dem og server med løk og strø sesam over toppen.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!