Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Rask pasta med kjøigdeig og lecho
En mettende og rask hverdagsmiddag som kombinerer vanlig pasta med en overraskende tomatsaus av lecho.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Finhakq løk og hvitløk, og stek dem sammen med kjøttdeigen i olivenolje
Tilsett lecho, salt, pepper og eventuelt litt sukker om sausen er for sur, la det putre i ca. 15 minutter, og ha i laurbærbladet de siste 5 minuttene
Sett en kjele med vann til kok, ha i pastaen når det koker, og kok den til al dente som anvist på pakken
Ha pastaen over i sausen, la den bli varm i et par minutter, rør godt sammen og tilsett hakket basilikum
Riv parmesan, helst ekte vare
Server pastaen på tallerkener, dryss over parmesan, ha på noen dråper olivenolje og server
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!