Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Rask lavash-pai med kesam/kremet ost
En mettende og saftig latmannspai basert op lavash og en røre av kefir og kesam, som passer perfekt til familiekos.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en paiform med litt smør.
Brett lavash-arkene som et «trekkspill» og legg dem i formen, slik at de fordeler seg jevnt utover.
Visp sammen egg, kefir, kesam og salt i en dyp bolle. Kjør blandingen jevn med en stavmikser.
Hell blandingen over lavashen, og press forsiktig ned kantene som stikker opp, slik at de blir godt fuktet.
Fordel små smørbiter på toppen. Stek i ca. 40 minutter til den er gyllenbrun.
Ta den ferdige paien ut av ovnen, dekk til med et rent kjøkkenhåndkle, og la den hvile i 30 minutter. Skjær deretter i porsjonsbiter og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!