Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Rask lavash-pai med cottage cheese
En mettende og enkel lat pai basert på lavash med en mild fyll av cottage cheese og kefir.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 °C. Smør en bakeform med litt smør.
Fold lavash-arkene som en «trekkspill» og legg dem i formen, slik at de fordeler seg jevnt over hele bunnen.
Visp sammen egg, kefir, cottage cheese og salt i en dyp bolle. Kjør massen jevn med en stavmikser.
Hell blandingen over lavashen, og trykk forsiktig ned kantene som stikker opp slik at de trekker til seg væske.
Fordel små smørbiter på toppen. Stek i ca. 40 minutter til paien er gyllen og fin.
Ta den ferdige paien ut av ovnen, dekk til med et rent kjøkkenhåndkle, og la den hvile i 30 minutter. Skjær i porsjonsbiter og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!