Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Quiche med brokkoli, blomkål, tomater og ETERISK TIMIAN-OLJE
En mettende og smakfull fransk terten med grønnsaksfyll og ost, som passer perfekt til et koselig lite måltid.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
For butterdeig: tin den opp, kjevle den tynt ut, legg den i en form med bakepapir, dekk til med bakepapir, ha på bakevekter og forstek i 10 minutter ved 180 °C.
For mørdeig: bland sammen mel, eggeplomme, rømme, smør og salt, elte i 5 minutter og sett i kjøleskapet i 20 minutter. Fordel deigen i en form med kant, dekk med bakepapir og vekter, og forstek i 10 minutter ved 180 °C.
For fyllet: tin brokkoli og blomkål under rennende varmt vann, klem ut overflødig væske og del dem i grovebiter. Del tomaten i store båter.
Pisk sammen egg, fløte eller rømme, salt og pepper, eterisk olje, revet ost og grønnsaker i en stor bolle, og blunk godt sammen.
Hell fyllet over den forstekte bunnen og stek i 30–40 minutter ved 180 °C til den er gyllen.
La den avkjøles litt før du deler den i porsjoner.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!