BelkaFood
Quiche «Julienne»
Bakverk

Quiche «Julienne»

🕐 40 min 👁 12 Kanalinnlegg →

En mektig lavkarbopai på en mørdeig av mandel- og kokosmel med et saftig fyll av kylling, sopp og kremost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Til bunnen: Pisk sammen egg og smeltet smør. Bland de tørre ingrediensene, ha det i blandingen, rør om og sett i kjøleskapet i 15 minutter.

2

Trykk deigen ut i bunnen og opp langs kantene på en form (20 cm i diameter), prikk med en gaffel og stek ved 180°C i 7–10 minutt.

3

Til fyllet: Skjær kjøttet i små terninger, stek i 10 minutter. Tilsett oppgutt sopp, salt og krydder, og stek til all væske har fordampet.

4

Til eggestand: Bland sammen kremost, egg, hakkede urter, salt og krydder. Kjør til en jevn masse med mikser.

5

Bland sammen saus og fyll, hell alt over den forstekte bunnen og stek ved 180°C i 20 minutter. Ta paien ut, dryss over revet ost og stek i ytterligere 5 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!