BelkaFood
Quesadilla med ost, skinke og eggerøre
Meksikansk · Frokost

Quesadilla med ost, skinke og eggerøre

En mettende og raskrettet tortillalettbit fylt med mild eggerøre, smeltet ost og skinke, perfekt til frokost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk sammen eggene med en klype salt og mel

2

Hell blandingen i en varm stekepanne med halvparten av matoljen

3

Vent til kantene på eggerøren stivner og begynn å røre forsiktig i den

4

Smør tortillalefsen med grov sennep, og ha eggerøre, ost og skinkeskiver oppå

5

Brett kantene på lefsen forsiktig inn mot midten slik at de overlapper hverandre

6

Legg hver lefse med skjøten ned i en oljet og varm stekepanne

7

Når quesadillaen er gyllen på den ene siden, snur du den og venter til den får en gyllen skorpe på den andre

8

Server den ferdige retten med finhakkede urter

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!