Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pukkellaks i ovn med bakte tomater
Saftig bakt fisk med sitrusarromat og urter, servert med møre, bakte tomater.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Rens fisken for innvoller, fjern hode og finner, og lag snitt i den.
Lag lake, rør sammen og smør fisken med den på alle sider og innvendig, ha den i en pose og sett i kjøleskap i 30 minutter.
Ta den ut, skjær løk og sitron i ringer, legg løk på aluminiumsfolien, deretter sitron, og så fisken på toppen.
Legg hele stilker av persille inni fisken. Legg halverte tomater rundt fisken.
Krydre med salt og pepper, og legg 2-3 smørbiter oppå fisken.
Lukk folien på toppen og stek i ovnen i 30 minutter ved 200 °C.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!