BelkaFood
Hovedretter

Ptitim med ørret og pestosaus

🕐 25 min 👁 5 Kanalinnlegg →

En nydelig og velbalansert rett med glasert, ovnsbakt ørret og et tilbehør av ptitim, spinat og aromatisk pesto.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Legg ørreten på et stekebrett og pensle den med en blanding av sennep, honning og soyasaus. Stek i ovnen på 180 °C i 15–20 minutter.

2

Stek finhakket løk i en panne. Tilsett ptitim, spinat og vann. La det koke mens du rører til all væsken er absorbert. Spe på med mer vann om nødvendig. Rør inn pestosausen i det ferdige tilbehøret.

3

Skjær brødet i små terninger, ha på litt olje og salt. Stek i ovnen på 200 °C i 5–6 minutter.

4

Servering: Legg tilbehøret i bunnen med fisken på toppen, og dryss over gresskarkjerner og krutonger.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!