BelkaFood
Proteinrull med bær
Desserter

Proteinrull med bær

🕐 20 min 👁 4 Kanalinnlegg →

En delikat og kalorifattig proteinrull med en kremet fyll av kesam/yoghurt og friske bær, perfekt som et sunt mellommåltid.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Pisk eggehvitene stive mens du gradvis tilsetter søtningsmiddel og sitronsaft.

2

Vend inn maisennaen i to omganger for å unngå klumper.

3

Rør forsiktig sammen med en visp til en jevn masse.

4

Fordel røre på et bakepapirkledd stekebrett og stek i forvarmet ovn på 160 grader i 15–20 minutter.

5

Sjekk om den er ferdig med en akertannpirker / kakepinne.

6

Til kremen: Rør sammen gresk yoghurt og ricotta til en jevn masse, og tilsett søtningsmiddel.

7

Ha kremen i en sprøytepose for enklere påføring.

8

Smør kremen utover den avkjølte bunnen, ha på bær og rull den sammen.

9

Pynt toppen med litt krem og bær.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!