BelkaFood
Desserter

Proteinrik jordbærsoufflé

En luftig og lett dessert med høyt proteininnhold basert på cottage cheese og yoghurt, toppa med en aromatisk jordbærlag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Løs gelatin i varmt vann ifølge instruksjonen og varm det forsiktig uten å la det koke.

2

Bland cottage cheese og gresk yoghurt med stavmikser til det blir glatt, tilsett cirka 70% av gelatin og søt etter smak.

3

Til andre laget blander du jordbærpuré med gjenværende gelatin og søter litt hvis du ønsker.

4

Lag suffle i lag i en form: først cottage cheese-laget, så jordbærlaget, deretter cottage cheese igjen. Kjøl ned hvert lag før du legger på neste.

5

La souffle stå i kjøleskapet i minst 2 timer til det er helt stivnet.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!