Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fransk · Bakverk
Profiteroles
Luftige, sprøde sylteboller laget av pariserbakkels deig – perfekt til både søte og salt fylling.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Forvarm steken til 180°C.
2
Varm opp vann med smør til det kooker.
3
Tilsett mel og salt, rør sammen til det dannes en ball.
4
La det avkjøles i omkring 10 minutter.
5
Tilsett eggene ett og ett, og rør til det blir glatt. (Det siste egget skal tilsettes gradvis – det holder kanskje bare med eggeplommen, avhengig av deigkonsistensen).
6
Legg deigen på stekebrettet med en sprøytpose.
7
Bak i 25–30 minutter uten å åpne ovnen.
8
Åpne døra litt på slutten og tørk ut i 5–10 minutter til.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!