BelkaFood
Pozjarskij-kaker
Russisk · Hovedretter

Pozjarskij-kaker

🕐 30 min 👁 9 Kanalinnlegg →

Tradisjonelle, saftige kyllingkaker med en sprø skorpe av hvetebrødterninger.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Finhakk løken og stek den til den er myk. Ha i hvitløken mot slutten, stek i ca. ett minutt til, og avkjøl alt helt.

2

Bløtlegg hvetebrødet til farsen i melk.

3

Kvern kyllingbryst og -lår gjennom en kvern. Tilsett den stekte løken, brødet med melk, salt og pepper. Elt farsen godt til den er jevn.

4

Skjær hvetebrødet til paneringen i små terninger.

5

Form kaker på ca. 60 g eller større om ønskelig, og rull dem i brødterningene, mens du trykker paneringen lett fast med hendene.

6

Stek kakene i vegetabilsk olje til de er gyllenbrune på begge sider. Legg dem deretter over på et stekebrett og stek dem ferdig i ovnen ved 170 grader i 10 til 15 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!