BelkaFood
Potetzrazy med kål
Russisk · Hovedretter

Potetzrazy med kål

Appetittvekkende potetzrazy med saftig kålfyll, et utmerket valg for en mettende lunsj eller middag hjemme.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok potetene, ha i salt og stapp dem. Tilsett mel og rør sammen. Hvis pannen ikke er non-stick, kan du ha i litt mer mel.

2

Til fyllet, stek kål og revet gulrot i matolje i 3-5 minutter.

3

Tilsett et par spiseskjeer vann og la det surre under lokk på svak varme i 15 minutter til det er mørkt. Smak til med salt og krydder, rør om og la det avkjøles.

4

Form små flate kaker av potetdeigen, legg fyllet i midten og form kaker ved å klype sammen kantene.

5

Vend hver zrazy i panissermel eller mel og stek dem til de er gyllenbrune på begge sider.

6

Du kan bruke surkål i stedet for fersk kål til fyllet.

7

Pynt med urter og nyt maten. Velbekomme!

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!