BelkaFood
Potetvatrusjki
Russisk · Bakverk

Potetvatrusjki

🕐 25 min 👁 2 Kanalinnlegg →

Appetittvekkende hjemmelagde vatrusjki av wienerdej/gjærdeig med et mildt potetfyll. Et utmerket valg for litt mektig bakst til te eller som et lite mellommåltid.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok potetene til de er møre.

2

Tilsett en klatt smør, salt og stappe det hele med en potetmoser.

3

Bland inn finhakket dill.

4

Kjevle ut gjærdeigen til et tynt lag.

5

Fordel fyllet jevnt utover.

6

Rull forsiktig sammen til en roulade og del den opp i biter på omtrent 2 cm.

7

Trykk dem flate slik at de minner om vatrusjki.

8

Pensle med eggeplomme.

9

Stek på 180 grader i ca. 25 minutter, tilpasset din egen ovn.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!