BelkaFood
Småretter

Potetvafler med avokadokrem

Sprø poteter tilberedt i et vaffeljern med smeltet ost, og en mild krem av avokado og kokt egg. En iøynefallende og enkel rett til frokost eller som en forrett.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok potetene med skallet på til de er møre, avkjøl dem litt og skrell dem.

2

Smør vaffeljernet med litt olje.

3

Legg potetene i vaffeljernet, trykk dem lett ned og dryss over revet ost.

4

Lukk vaffeljernet forsiktig og stek til de har en gyllen og sprø skorpe på begge sider.

5

Ha det kokte egget, avokadoen, kremosten, salt, pepper, sitronsaft og olivenolje i en bolle.

6

Mos alt med en gaffel til en jevn, kremet konsistens.

7

Legg avokado- og eggekremen på den lett avkjølte potetvaffelen, dryss over persille, tilsett chili hvis ønskelig, og drypp over litt olivenolje.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!