BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Potetsekker med kjøttfyll

Aromatiske potetsekker med et saftig kjøttfyll og en herlig sprø stekeskorpe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok potetene til de er møre, hell av vannet og stappe dem til en jevn puré.

2

La den avkjøles, tilsett eggeplomme, salt og maisstivelse, og rør godt sammen slik at deigen holder formen.

3

Stek kjøttdeigen i en stekepanne med salt og pepper, rør inn tomatpuré og stek til den er gjennomstekt.

4

Ta en porsjon potetmasse (~60–70 g), form den til en flat kake, legg fyllet i midten, lukk kantene godt og form den til en kake.

5

Stek i pannen til de har fått en gyllen og sprø skorpe på begge sider.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!