Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potetrull med sopp
En mettende og original rett av bakt potet med et saftig soppfyll.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær potetene i tynne skiver, smak til med salt og pepper, og bland godt.
Kled et steikebrett med bakepapir og smør det med olje. Legg potetskivene taksteinsskiftenes – overlappende som fiskeskjell.
Stek i forvarmet ovn i 25 minutter: de første 10 minuttene på 200 °C, deretter 15 minutter på 180 °C.
Til fyllet: Stek finhakket løk til den er gyllen, tilsett hakket sopp, smak til med salt og pepper, og la det steke til all væske har fordampet.
Fordel fyllet over potetene, rull forsiktig sammen til en roulade og server.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!