Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potetrull med kjøttfyll
Saftig kjøttdeig svøpt i en tynn potet- og ostepannekaka, stekt med en gyllen osteskorpe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Riv potetene på et grovt rivjern, skyll dem godt og klem ut overflødig væske.
Tilsett mel, egg, 30 g ost og krydder i potetene.
Stek det på en oljesmyurt stekepanne som en pannekake på svak varme på begge sider under lokk (bruk en tallerken for å snu den).
La den avkjøles og smør med kjøttdeig blandet med finhakket løk og krydder.
Rull sammen til en roulade, og legg den i en form eller på bakepapir.
Dekk med aluminiumsfolie og stek i forvarmet ovn på 180 grader i 15–20 minutter.
Ta av folien, dryss med revet ost og sett den tilbake i ovnen i ytterligere 15–20 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!