BelkaFood
Russisk · Bakverk

Potetretter

🕐 80 min 👁 16 Kanalinnlegg →

Tradisjonelle hjemmelagede gjærbakst-piroger med en myk potetfylling, som enten kan stekes i panne eller bakes i ovn.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Tilsett gjær og sukker i den lunkne melken.

2

Ha salt og melkeblandingen i hvetemel, og ellt til en deig.

3

Tilsett smeltet smør, ellt videre, og la deigen heve på et varmt sted i 1 time.

4

Kok potetene, mos dem, og bland inn stekt løk, urter, salt, pepper og krydder.

5

Del deigen i emner, kjevle dem ut, legg på fyll og klem kantene godt sammen.

6

For steking i panne: Stek i olje til de er gyldne. For steking i ovn: La dem etterheve i 20 minutter, pensle med egg, og stek i 20 minutter ved 180 °C.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!