BelkaFood
Potetquiche med sopp
Bakverk

Potetquiche med sopp

🕐 25 min 👁 4 Kanalinnlegg →

En mettende pai med potetmosbunn, soppfyll, en blanding av fløte og egg, og en gyllen osteskorpe.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Stek løken i olje, tilsett deretter soppen og la det frese til den er gyllenbrun. Smak til med salt og pepper.

2

Mos den ferdigkokte poteten med et egg, mel og salt. Smør en paiform og trykk deigen ut i formen, og lag en liten fordypning i midten til fyllet.

3

Visp sammen egg og fløte, ha soppfyllingen i midten av bunnen, og hell over eggeblandingen. Dryss revet ost på toppen.

4

Stek i forvarmet ovn på 190 °C i ca. 25 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!