BelkaFood
Russisk · Småretter

Potetpirog

Piroger med potetfyll basert på en gjærfri kesam-/ostedeig. En lett og luftig deig, stekt til en gyllen brun farge.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Bland sammen kesam/cottage cheese (myk ost), egg, salt og matolje.

2

Tilsett hvetemel og bakepulver, og rør sammen deigen.

3

Bak potetene i folie, skrell dem og mos med en gaffel.

4

Stek løken.

5

Bland potetene med løk, salt og pepper til fyllet.

6

Del deigen i 10-12 emner.

7

Kjevle ut hver bit litt, ha på fyll og klem pirogene godt igjen i kantene.

8

Stek pirogene i 2-3 minutter på hver side.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!