BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Potetpannekaker med skinke og ost

Sprø potetpannekaker fylt med skinke og ost, stekt i flesk uten tilsetning av mel.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv potetene, klem ut saften godt, men rør stivelsen tilbake i massen.

2

Tilsett egg, rømme og salt. La det hvile i 5–10 minutter.

3

Riv skinken og osten, og bland dem sammen.

4

Smelt flesket og fjern svorbitene.

5

Legg lagvis i pannen: røre, deretter fyll, og ny røre på toppen.

6

Stek i 3–4 minutter på hver side til de er sprø.

7

Legg dem på tørkepapir, og server varme med rømme.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!