Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potetpannekaker med kyllingfyll og ost
Sprø potetpannekaker med saftig kyllingfyll og parmesan. En utmerket rett til frokost eller en lett lunsj.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær kyllingbrystet på langs i 3 deler. Bank hvert stykke lett og del det i to.
Krydre kyllingen med salt, pepper og paprikapulver. Bland rømme med sennep og smør kyllingskivene med sausen.
Riv potetene på et grovt rivjern og klem ut overflødig væske godt.
Tilsett egg, hvetemel, revet parmesan, salt og pepper til potetene. Bland godt.
Legg en porsjon potetbane på en oppvarmet stekepanne med litt olje, plasser et stykke kylling oppå, og dekk med et nytt lag potetmasse. Form en pannekake.
Stek på middels varme i ca. 7 minutter på hver side til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!