Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potetpakker med urter
Raske hjemmelagde paier av usyret deig med potetmos og urter, stekt til en gyllen brun skorpe.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
For å lage deigen løser du opp salt i vann, tilsetter deretter solsikkeolje og rører godt om igjen.
Tilsett finhakket dill, sikt deretter inn hvetemel porsjonsvis og kna til en glatt og smidig deig.
Kjevle deigen ut til en tynn leiv.
Kok potetene på forhånd, skrell dem og lag potetmos ved å blande inn smør og finhakket persille for smakens skyld.
Bruk et glass som form til å stikke ut runde emner til paiene fra den kjevlede deigen, legg en skje med potetfyll på den ene haldelen av hvert stykke, dekk over med den andre halvdelen og klem kantene godt sammen.
Varm opp matolje i en stekepanne og stek paiene til de er gyllenbrune på begge sider.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!