Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potetmoskaker med ost og pølse
Mettende potetmoskaker med en smakfull fylling av ost, pølse og hvitløk. Et utmerket valg for en koselig hjemmelaget lunsj eller middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Kok potetene til de er møre, det tar ca. 20–30 minutter.
Avkjøl potetene, riv dem på et fint rivjern, og bland dem deretter med mel, egg, hakkede urter, salt og pepper.
Riv osten og pølsen på et grovt rivjern. Bland det sammen, tilsett finhakket hvitløk, litt salt og pepper.
Ta litt av potetdeigen. Rull den til en ball og trykk den flad slik at den blir til en kake. Legg fylling i midten av emnet og klem kantene forsiktig sammen. Form resten av kakene på samme måte.
Varm opp olje i en panne over middels varme. Stek kakene i olje over middels varme slik at de blir godt gyllenbrune på begge sider.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!