BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Potetmoskaker med ost

Appetittvekkende potetkaker med et seigt fyll av mozzarella, stekt til en gyllen brun skorpe. Et utmerket valg for en mettende hverdagsrett til lunsj eller middag.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok potetene til de er møre, lag stappe, ha i salt og pepper, og rør godt sammen.

2

Tilsett hvetemel litt etter litt og rør om igjen. Det kan hende du trenger mer eller mindre mel; deigen skal være nokså myk og vil være litt klissete.

3

Del deigen i like store emner, form kaker med fuktige hender, legg revet ost i midten og knip kantene sammen.

4

Stek potetkakene i olje på middels varme med lokk til de er gyldne på begge sider.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!