BelkaFood
Russisk · Hovedretter

Potetmoskaker med kjøttfyll

En mettende husmannskostrett av myk potetmos med et saftig kjøttfyll.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Kok potetene til de er møre, hell av vannet og stappe dem til en puré

2

La det avkjøles, rør inn eggeplomme, salt og maisstivelse slik at deigen holder formen

3

Stek kjøttdeigen i en stekepanne med salt og pepper, rør inn tomatpuré, og stek til den er gjennomstekt

4

Ta en porsjon potetdeig (ca. 60–70 g), form den til en flat kake, legg fyllet i midten, klyp kantene sammen og form til en kotelett

5

Stek i panne på begge sider til de har fått en gyllen skorpe

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!