Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potetmos med ost og hvitløk
Fløyelsmyk og smakfull potetmos med kremost, hvitløk og melk. Et herlig og mettende tilbehør til enhver middag.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell potetene og kutt dem i jevnstore, mellomstore eller storebiter. Finhakk hvitløken.
Ha potetene og hvitløken i en kjele. Hell på vann til det dekker potetene med en centimeter over. Tilsett en teskje salt.
Kok opp over medium varme. La det deretter koke på moderat varme i ca. 10–15 minutter til potetene er møre.
Hell av kokevannet. Sett kjelen tilbake på platen et lite øyeblikk for å dampe potetene tørre.
Bland sammen mykt smør, melk og salt. Varm det opp i en kjele, men pass på at det ikke koker.
Mos potetene til en puré. Spe med smør- og melkeblandingen litt etter litt, og vend deretter inn osten. Rør godt mellom hver tilsetning.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!