Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potetlefse med fyll
En mettende og fristende frokostrett med tynne potetskiver under en eggeblanding.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skrell potetene og bruk en potetskreller til å snitte dem tynt i lange skiver.
Smør en stekepanne med olje, fordel potetskivene jevnt og press dem lett sammen.
Krydre potetene med salt, pepper og favorittkrydderet ditt.
Legg lokk på pannen og la det surre på svak varme i 5–7 minutter (potetene skal bli mykere).
Pisk eggene i en bolle, og hell dem deretter jevnt over potetene.
Sett på lokket igjen og stek i ytterligere 5 minutter på svak varme.
Snu lefsene forsiktig og stek uten lokk i et par minutter til de er gyllenbrune.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!