Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Hovedretter
Potetklumper med aromatiske urter
Møre, hjemmelagde potetklumper med urter, som egner seg perfekt som en mettende og varm hverdagsrett.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Kok potetene i saltet vann til de er møre. Avkjøl, og mos dem med en potetmoser eller en blender. Tilsett egg, maisstivelse, mel og tørkede urter.
2
Elt sammen en myk, litt klissete deig – rør raskt slik at potetene ikke blir seige.
3
Rull deigen ut til en pølse, og skjær i 0,8–1 cm langebiter.
4
Slipp klumpene forsiktig opp i en kjele med rikelig med saltet, kokende vann. Kok i små omganger i 1–2 minutter etter at de har fløti opp til overflaten.
5
Løft dem ut med en hullsleiv og ha dem i et dørslag. Så snart vannet har rennet av, vender du dem i smeltet smør og drysser over frisk krydderurter. Server varme.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!