BelkaFood
Potetkalv
Russisk · Bakverk

Potetkalv

🕐 15 min 👁 14 Kanalinnlegg →

Tradisjonell bakst av tynn deig med et mettende potetfyll, som smaker kjempegodt sammen med et glass kald melk.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Mykne margarinen, tilsett kefir og elt til en myk og smidig deig.

2

La deigen hvile i kjøleskapet i 30–40 minutter.

3

Kok vanlig potetmos og rør inn godt med smør.

4

Del deigen i emner på størrelse med litt større enn en valnøtt, og kjevl dem ut til ca. 1,5–2 mm tykkelse.

5

Legg et tykt lag potetmos på leivene, brett opp kantene og pensl toppen med sammenvispet egg og rømme.

6

Stek midt i forvarmet ovn ved 180 °C til de er gyldne, i ca. 15 minutter.

7

Smør de ferdige kakene rikelig med smør.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!