Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Potetkalv
Tradisjonell bakst av tynn deig med et mettende potetfyll, som smaker kjempegodt sammen med et glass kald melk.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Mykne margarinen, tilsett kefir og elt til en myk og smidig deig.
La deigen hvile i kjøleskapet i 30–40 minutter.
Kok vanlig potetmos og rør inn godt med smør.
Del deigen i emner på størrelse med litt større enn en valnøtt, og kjevl dem ut til ca. 1,5–2 mm tykkelse.
Legg et tykt lag potetmos på leivene, brett opp kantene og pensl toppen med sammenvispet egg og rømme.
Stek midt i forvarmet ovn ved 180 °C til de er gyldne, i ca. 15 minutter.
Smør de ferdige kakene rikelig med smør.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!