BelkaFood
Potetkaker med soppsaus og ost
Russisk · Hovedretter

Potetkaker med soppsaus og ost

En mettende potetrett komplettert med en mild fløtesaus av sjampinjong og smeltet ost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Riv potetene og løken på et fint rivjern, og press ut all væske grundig.

2

Rør inn egg, mel, salt og pepper – deøigen skal holde formen på skjeen.

3

Stek i oppvarmet olje i 3–4 minutter på hver side til de har fått en dyp skorpe.

4

Stek den andre løken sammen med soppen, hell på fløte og la det koke inn i 5 minutter til sausen tykner.

5

Hell sausen over potetkakene, og dryss over revet ost og gressløk.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!