BelkaFood
Hovedretter

Potetgull med kyllingfyll

En spektakulær og mettende varm rett med kremete potetmos, saftig kyllingfyll og smelt ost.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skrell og kutt poteten i biter, legg i en gryte med kaldt vann, tilsett salt og kok til den er mør.

2

Kutt kyllingfileen i terninger, legg på pannen og stekk til kjøttet slipper væske og blir hvitt.

3

Tilsett olivenolje, finhakket løk, hvitløk og paprika, og stekk til grønnsakene blir myke.

4

Bland inn krydder og tomat-paprika-puré, omrør godt og ta av varmen.

5

Tøm poteten for vann, tilsett smør og riven ost, og mash til du får en kremete mos.

6

Form moseen til porsjoner, legg på en plåt og lag en fordypning i midten av hver portion for å danne små skåler.

7

Fordel kyllingblandingen i hver skål, strø over riven ost og gratiner i 200 °C til det blir gyllent og sprøtt.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!