BelkaFood
Potetgrateng med sopp og ost
Hovedretter

Potetgrateng med sopp og ost

En bakt rett med lagvis potet, sopp og ost i fløtesaus. Perfekt til høytidelige anledninger eller som en mektig sideregg.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Del opp soppen og stek den i olivenolje til den er gyllen.

2

Skjær potetene i tynne skiver.

3

Riv osten på et grovt rivjern.

4

Legg et lag med poteter i en ildfast form, etterfulgt av sopp, hvitløk, timian og litt av osten.

5

Gjenta lagene til ingrediensene er tomme, og avslutt med et lag ost.

6

Hell over fløte, og krydre med muskatnøtt, salt og pepper.

7

Stek i forvarmet ovn ved 180°C til potetene er møre og osten har fått en gyllen skorpe.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!