Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fransk · Hovedretter
Potetgrateng
En mettende og mør stekt rett av tynne potetskiver under en aromatisk fløtesaus.
Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo
Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Fremgangsmåte
1
Skjær potetene i tynne skiver. Finakk terninger av løk og hvitløk på samme måte. Legg potetene på et steikebrett loddrett, i en sverm. Sett til side.
2
Stek løken i olje til den er myk, og ha i hvitløk. Ha i smør et par minutter senere. Strø over hvetemel. Hell gradvis i melk under omrøring etter ca. 3 minutter. Smak til med salt og pepper, tilsett timian og matfløte. La sausen tykne.
3
Salt potetene og hell sausen over. Dryss timian og revet ost på toppen. Stek i ovnen på 180 grader i 55 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!