BelkaFood
PotetGrateng
Fransk · Hovedretter

PotetGrateng

🕐 35 min 👁 3 Kanalinnlegg →

Møre, ovnsbakte poteter i fløtesaus med en gyllen, smeltet osteskorpe som passer perfekt som tilbehør eller som en egen rett.

Porsjoner
hele oppskriften beregnes på nytt
Eller trykk på mengden av en ingrediens og skriv inn hvor mye du har — hele oppskriften tilpasser seg
Beregnet ut fra:
Din vurdering

Ingredienser

Næringsinnhold
kcal
protein
fett
karbo

Rask pris-per-kg-kalkulator
Pris per kg
Pris per kg tilberedt
Lås opp med Pro Prøv Pro

Fremgangsmåte

1

Skjær potetene i skiver på omtrent 4-5 millimeters tykkelse.

2

Kok opp fløten, smak til med salt og ha i potetene. La det koke på svak varme i 5 minutter og ta av platen. Riv osten grovt.

3

Legg lagvis i en ildfast form, og salt eventuelt litt underveis: et lag poteter, et lag ost (spar en liten håndfull ost til å ha på toppen til slutt).

4

Sørg for at det øverste laget er poteter. Når alle lagene er på plass, hell fløten over det hele. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i 20 minutter på 180 grader.

5

Ta deretter av folien, dryss resten av osten på toppen og stek videre i 10-15 minutter.

Kommentarer

Logg inn for å legge igjen en kommentar.

Ingen kommentarer ennå. Vær den første!