Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
PotetGrateng
Møre, ovnsbakte poteter i fløtesaus med en gyllen, smeltet osteskorpe som passer perfekt som tilbehør eller som en egen rett.
Ingredienser
-
KOMPONENT etter smak
- etter smak
Næringsinnhold
Rask pris-per-kg-kalkulator
Fremgangsmåte
Skjær potetene i skiver på omtrent 4-5 millimeters tykkelse.
Kok opp fløten, smak til med salt og ha i potetene. La det koke på svak varme i 5 minutter og ta av platen. Riv osten grovt.
Legg lagvis i en ildfast form, og salt eventuelt litt underveis: et lag poteter, et lag ost (spar en liten håndfull ost til å ha på toppen til slutt).
Sørg for at det øverste laget er poteter. Når alle lagene er på plass, hell fløten over det hele. Dekk formen med aluminiumsfolie og stek i 20 minutter på 180 grader.
Ta deretter av folien, dryss resten av osten på toppen og stek videre i 10-15 minutter.
Kommentarer
Logg inn for å legge igjen en kommentar.
Ingen kommentarer ennå. Vær den første!